LA CHARTE AMPELOS

Vous avez dit … Ampelos ?

Dans la Grèce antique, AMPELOS désignait la vigne. Aujourd’hui, AMPELOS vient authentifier la démarche qualitative de notre exploitation viticole qui s’engage vers une viticulture durable, de qualité et respectueuse de l’environnement.

Les points essentiels de cette charte de qualité :

Nous n’employons aucun engrais chimique, aucun herbicide et aucun insecticide, en choisissant cette voie, nous cultivons l’harmonie indispensable à la qualité de notre vin. En respectant scrupuleusement le référentiel technique AMPELOS : notre philosophie nous impose à utiliser uniquement des amendements organiques, la pratique du travail du sol par le labour et la tonte de l’herbe qui se développe naturellement dans nos routes de vignes et enfin l’utilisation de techniques alternatives à la lutte chimique pour préserver l’environnement et la biodiversité.

Nos engagements :

Assurer la sécurité des consommateurs

Maintenir un fonctionnement harmonieux du sol et de la vigne

Promouvoir des solutions de production respectueuses de la nature

Entretenir la qualité de l’air et de l’eau

Lier les viticulteurs soucieux d’un travail de qualité

Offrir un patrimoine intact aux générations futures

Sauvegarder les équilibres naturels