La moins contraignante des démarches respectueuses de l’environnement.
L’agriculture raisonnée (dont découle la viticulture raisonnée), vise à limiter l’impact de l’activité agricole sur l’environnement.
L’idée est de n’utiliser que le minimum de produits chimiques, de ne traiter la vigne que lorsque cela est nécessaire (contrairement aux cures préventives autrefois répandues) et d’assurer une transparence totale de ces traitements de la vigne (exigence de traçabilité).
Cette démarche est officiellement reconnue depuis 2002 et elle est certifiée par le label Terra Vitis.
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