Tranoï

13.50

C’est du Grenache sur une parcelle hors appellation qui entre dans la composition de cette bouteille de Vin de France, Tranoï qui signifie « entre nous » en Corse

Le travail dans la vigne perpétue la tradition familiales avec des vignes labourées, déchaussées et piochées .
Thomas (7ème génération) souhaite optimiser l’avantage du micro-climat et de la fraîcheur du lac de Padula à proximité (Nord de la Corse)

A déguster sur du gibier ou des viandes grillées

Passage en carafe de plusieurs heures

A encaver (pour assouplir ses tanins)

Catégorie:

le domaine c’est environ 13,5 ha, de Nielluccio et Vermentino, d’âge moyen 25 ans

C’est du Grenache sur une parcelle hors appellation qui entre dans la composition de cette bouteille de Vin de France, Tranoï qui signifie « entre nous » en Corse

Jean-Louis Santamaria ,est le descendant de cinq générations de viticulteurs à Oletta, confirmé par la tradition orale et par des documents écrits. Il  est très investi dans la vinification du muscat dont sa famille fut pionnière sur ce secteur géographique

Membre émérite de la Confrérie des Vignerons de Patrimonio,

Le travail dans la vigne perpétue la tradition familiales avec des vignes labourées, déchaussées et piochées .

Thomas (7ème génération) souhaite optimiser l’avantage du micro-climat et de la fraîcheur du lac de Padula à proximité

En juillet 2011 il initie une conversion en agriculture biologique agréé par ECOCERT . Labellisé en 2014 avec des premiers pas en biodynamie(utilisation du calendrier lunaire)

Utilisation d’engrais verts

Appellation

Vin de France Corse

Cépage

Grenache noir

Contenance

75 cl

Couleur

Rouge

Domaine

Santamaria

Millésime

2013

Pays

Région

Corse

Type de Production

En cours de conversion Bio

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